Rainbow Cheesecake

Photo of Cook Book Summer Edition

Ιδανικό για ιδιαίτερες περιστάσεις, το cheesecake σε παστέλ αποχρώσεις είναι μια λιχουδιά που θα δώσει χρώμα σε κάθε γιορτή! Αυτή η συνταγή είναι περιέχει συμπληρώματα διατροφής, λάβετε υπόψη την ημερήσια δοσολογία

Μερίδες: 4
Συστατικά:
  • 50 g μπισκότα (με βρώμη)
  • 20 g βούτυρο, λιωμένο (ανάλατο, με χαμηλά λιπαρά)
  • 275 g τυρί κρέμα (με χαμηλά λιπαρά)
  • 2 scoops (52 γρ.) F1* Vanilla Cream
  • 1 scoop (6,8 γρ.) Βρώμη, Μήλο και Εδώδιμες Ίνες
  • 65 ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα
  • 2 κ.γ. μέλι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 5 χρώματα ζαχαροπλαστικής, προτείνουμε χρώμα ζαχαροπλαστικής σε τζελ. Κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο, πράσινο, μωβ
Μέθοδος:

Θα χρειαστείτε επίσης: 4 βαζάκια μαρμελάδας χωρητικότητας 150 ml  

  • Θρυμματίστε τα μπισκότα σε πλαστική σακούλα με πλάστη ή σε πολυμίξερ.  
  • Ανακατέψτε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο σε ένα μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν και έπειτα μοιράστε το μείγμα ισόποσα στα τέσσερα βαζάκια και πιέστε το με ένα κουταλάκι του γλυκού, ώστε να γίνει επίπεδο. Τοποθετήστε στο ψυγείο. 
  • Βάλτε το τυρί κρέμα σε ένα μπολ και προσθέστε το Formula 1 Θρεπτικό Πρωτεϊνουχο Ρόφημα με γεύση Vanilla Cream και το Βρώμη, Μήλο & Εδώδιμες ίνες. Ανακατέψτε καλά με μίξερ χειρός. Προσθέστε το ημιαποβουτυρωμένο γάλα, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας. 
  • Ζυγίστε το μείγμα και μοιράστε το ισόποσα σε 5 μπολ. Θα πρέπει να έχετε 385 γρ. μείγματος, άρα βάλτε περίπου 77 γρ. σε κάθε μπολ. Μια σπάτουλα θα σας βοηθήσει να βγάλετε όλο το μείγμα από το μπολ!  
  • Βάλτε σε κάθε μπολ μερικές σταγόνες από το χρώμα ζαχαροπλαστικής της επιλογής σας, ώστε να έχετε πέντε διαφορετικά χρώματα μείγματος με τυρί κρέμα. Η υφή των μειγμάτων πρέπει να είναι σαν ελαφρά χτυπημένη σαντιγί. Αν είναι πολύ πηχτή, δεν θα μπορέσετε να τα απλώσετε, ενώ αν είναι πολύ ρευστή, οι στρώσεις θα αναμειχθούν μεταξύ τους.  
  • Τοποθετήστε τα πέντε διαφορετικά χρώματα μείγματος στα μπολ με τη σειρά κατά την οποία θα τα βάλετε στα βαζάκια. Ξεκινήστε με το πρώτο χρώμα, που θα βρίσκεται στη βάση, και συνεχίστε με τη σειρά που επιλέξατε μέχρι το τελευταίο χρώμα, που θα βρίσκεται στην κορυφή. 
  • Βγάλτε τα βαζάκια από το ψυγείο και τοποθετήστε τα στον πάγκο σας. 
  • Εγώ χρησιμοποιώ μια μικρή πλαστική σακούλα τροφίμων για να τοποθετώ τα μείγματα στα βαζάκια. Με ένα ψαλίδι, κάντε μια κοπή 1 εκατοστού από τη γωνία της πλαστικής σακούλας και τοποθετήστε τη με την κομμένη γωνία προς τα κάτω σε ένα βαθύ μπολάκι με το πάνω μέρος της σακούλας ανοιχτό. Έτσι θα μπορέσετε να βάλετε εύκολα το μείγμα στη σακούλα.  
  • Με μια σπάτουλα, βάλτε το πρώτο μείγμα στη σακούλα και, πιέζοντάς τη, μοιράστε το ισόποσα στα 4 βαζάκια. Με ένα κουταλάκι του γλυκού, απλώστε ομοιόμορφα το μείγμα πάνω στο θρυμματισμένο μπισκότο.   
  • Πλύνετε και στεγνώστε τη σακούλα, βάλτε το επόμενο χρώμα και μοιράστε το ισόποσα στα 4 βαζάκια, πιέζοντας ξανά τη στεγνή και καθαρή σακούλα, έπειτα απλώστε απαλά το μείγμα, προσέχοντας να μην αναμειχθεί με την κάτω στρώση. Μπορείτε να καθαρίσετε το εσωτερικό από τα βαζάκια με χαρτί κουζίνας, αν λερωθεί. 
  • Συνεχίστε με τα υπόλοιπα 3 χρώματα, πλένοντας και στεγνώνοντας τη σακούλα, τη σπάτουλα και το κουταλάκι του γλυκού κάθε φορά. Εγώ προτιμώ να πλένω την πλαστική σακούλα κάθε φορά, παρά να χρησιμοποιώ πέντε πλαστικές σακούλες. 
  • Βάλτε την τελευταία στρώση και τοποθετήστε τα cheesecake στο ψυγείο για να κρυώσουν για περίπου 1 ώρα. Τα cheesecake διατηρούνται άψογα στο ψυγείο το βράδυ, σκεπασμένα, αν θέλετε να τα φτιάξετε από την προηγούμενη μέρα. 🌈 
Θρεπτικά Συστατικά ανά Μερίδα:
Θερμίδες (kcal) Λιπαρά (g) Υδατάνθρακες (g) Σάκχαρα (g) Εδώδιμες ίνες (g) Πρωτεΐνη (g)
Ανά Μερίδα 284 16 28 19 5 19

*Δήλωση αποποίησης ευθύνης Formula 1

Μόνο όταν προετοιμάζεται όπως υποδεικνύεται στην ετικέτα του προϊόντος, το προϊόν μας παρέχει τα ακριβή διαθρεπτικά οφέλη που αναγράφονται στην ετικέτα. Θυμηθείτε ότι εάν ένα προϊόν Herbalife Nutrition χρησιμοποιείται σε μια συνταγή με αύξηση θερμοκρασίας (όπως μαγείρεμα στο φούρνο), τότε ορισμένα επίπεδα βιταμινών στο τελικό προϊόν μπορεί να μειωθούν σε σύγκριση με τα επίπεδα τιμών που αναγράφονται στην ετικέτα.

 

Ακολουθήστε μας!

Facebook: https://www.facebook.com/HerbalifeGreeceCyprus/

Intagram: https://www.instagram.com/herbalifenutrition.gr/?hl=el

Youtube: https://www.youtube.com/playlist?list=PL29529CF1FF4A369F