Μαχλέπι

Μερίδες: 4
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης: 20 λεπτά
Συστατικά:
  • 1 lt γάλα, πλήρες
  • 70 g νισεστέ
  • 50 g ζάχαρη, κρυσταλλική
  • 60 g Πρωτεϊνούχο Ρόφημα Formula 1 – Γεύση Fruits of the Forest
  • Για το σερβίρισμα:
  • 2 κ.σ. Πρωτεϊνούχο Ρόφημα Formula 1 – Γεύση Fruits of the Forest
  • 400 ml νερό, χλιαρό
Μέθοδος:

Τοποθετούμε μία μεγάλη βαθιά κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, αδειάζουμε μέσα όλα τα υλικά και ανακατεύουμε συνέχεια με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να σφίξει το μείγμα. Μόλις είναι έτοιμο, αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί του φούρνου διαστάσεων 25Χ25εκ., στο οποίο έχουμε στρώσει λαδωμένη μεμβράνη και το μεταφέρουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Μόλις περάσουν οι 2 ώρες, κόβουμε το μαχαλεπί σε κομμάτια. Παράλληλα, αδειάζουμε σε ένα μπολ το νερό και 2 κ.σ. Πρωτεϊνούχο Ρόφημα Formula 1 – Γεύση Fruits of the Forest και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μόλις είναι έτοιμο το μείγμα, το μεταφέρουμε σε τέσσερα μπολάκια. Τέλος, τοποθετούμε τα κομμάτια μαχαλεπί στα μπολάκια και σερβίρουμε.

Θρεπτικά Συστατικά ανά Μερίδα:
Θερμίδες (kcal) Λιπαρά (g) Υδατάνθρακες (g) Σάκχαρα (g) Εδώδιμες ίνες (g) Πρωτεΐνη (g)
Ανά Μερίδα 262 10,6 42 24,4 0,3 10

Κόβουμε το μαχαλεπί σε ότι μέγεθος επιθυμούμε, είτε χοντρά κομμάτια, είτε λεπτά.